Frågor & Svar - Konsument

Upp Vad betyder Allévo och vad menas med Allévometoden?

Allévo betyder "Jag lyfter eller Jag lättar". Allévometoden erbjuder en kombination av effektiva viktminskningsprodukter och en viktcoach på nätet som ser till att du effektivt går ner i vikt men också kan hålla kvar vid din målvikt. Forskning visar att en snabb initial viktnedgång i kombination med beteendeförändring ger en bra och bestående viktnedgång. Allévo Kick Start ger dig en snabb initial viktnedgång – viktcoachen ger dig de verktyg du behöver för att ändra ditt beteende så att viktnedgången blir bestående.

Upp Vad menas med Very Low Calorie Diet (VLCD) och Low Calorie Diet (LCD)?

VLCD (Very Low Calorie Diet) och LCD (Low Calorie Diet) är livsmedel avsedda att användas i energibegränsad kost för viktminskning. Produkterna regleras enligt lagstiftningen ’Livsmedel för särskilda näringsändamål’ (SärNär). VLCD (Very Low Calorie Diet) är produkter som ger en balanserad, fullvärdig kost, men endast 450-800 kcal per dag. LCD (Low Calorie Diet) måltidsersättning ger dig alla vitaminer och mineraler som du behöver, men bara 200-400 kcal per måltid. Allévo Low Calorie Bars och Low Calorie Drinks innehåller 200 kcal/portion.

Upp Kan jag byta ut enstaka måltider mot Allévo produkter?

Det går utmärkt att byta ut enstaka måltider. Många tycker att det är lättare att byta ut en hel dag i veckan med Allévo produkter för att på så sätt undvika att man äter för mycket vid nästa måltid. Det är också bra att tänka på att äta enligt tallriksmodellen. Halva tallriken bör fyllas med grova grönsaker tex. rivna morötter och broccoli.

Upp Vad har Allévo viktcoach som inte andra viktklubbar på nätet har?

Lena Flinth är beteendeterapeut och har under många år arbetat som forskningssjuksköterska med överviktiga personer. Hon har specifikt för Allévo viktcoach tagit fram ett handlingsprogram för dig som vill gå ner i vikt och stanna där. Via Allévo viktcoach får du de verktyg som du behöver för att ändra dina gamla vanor och ersätta dem med nya.

Upp Finns det några biverkningar inrapporterade?

Det finns nästan inga biverkningar rapporterade. De biverkningar som har rapporterats är huvudvärk, muntorrhet, frusenhet, trötthet och hunger. En del personer får under Kick Start problem med tarmfunktionen på grund av att tarmen får för lite att arbeta med. Allévo Fiber+ anväds med fördel under Kick Start fasen. Allévo Fiber+ bildar en gel som behåller sin volym genom tarmen och håller på så sätt magen i form. Eventuella biverkningar försvinner när man börjar äta vanlig mat igen.

Upp Jag följer de kostråd som jag har fått i viktcoachen ändå har min viktminskning upphört, vad beror det på?

En risksituation i samband med all viktminskning är när man trots att man följer dieten strikt slutar kroppen gå ned i vikt. Har man många kilon att göra sig av med så gör kroppen emellanåt paus. Den slutar att tappa kilon för den behöver vila och återhämta sig. Det här är helt normalt. För kroppens organ är det en stor påfrestning när man går ned i vikt. Fett och muskler ska omplacera sig och njurar och lever jobbar hårt. Vid en sådan tidpunkt är det viktigt att du fortsätter äta som du planerat och hålla ut. Fortsätter du äta enligt modellen så börjar viktminskningen igen.

Upp Hur mycket energi gör jag av med en vanlig dag?

Det är mycket individuellt. Det beror främst på hur aktiv du är och din kroppskonstitution (hur mycket du väger och hur stor del av detta som är fett). De tabeller och riktvärden som ofta förekommer ska därför ses som just genomsnittliga värden och uppskattningar och kan skilja sig ganska mycket för en individs verkliga behov. En genomsnittlig, 40-årig kvinna som väger 60 kg (utan att vara överviktig) och inte är särskilt fysiskt aktiv, beräknas ha ett energibehov kring 2100 kcal/d medan hon beräknas ha ett behov straxt under 2500 kcal om hon är fysiskt aktiv enligt rekommendationerna (Nordiska Närings Rekommendationerna=NNR). Motsvarande siffror för en typisk man som väger 80 kg är 2750 respektive 3200 kcal/d.

Upp Hur mycket kan jag äta utan att gå upp i vikt?

Precis så många kalorier som du gör av med. Allt därutöver kommer på sikt att leda till att du ökar i vikt eftersom all överskottsenergi lagras i kroppen, främst som fett. Hur mycket energi du gör av med är dock individuellt. Det beror främst på hur aktiv du är och din kroppskonstitution (hur mycket du väger och hur stor del av detta som är fett eller muskler). De tabeller och riktvärden som ofta förekommer ska därför ses som just genomsnittliga värden och uppskattningar och kan skilja sig ganska mycket från en individs verkliga behov. En genomsnittlig, 40-årig kvinna som väger 60 kg (utan att vara överviktig) och inte är särskilt aktiv fysiskt, beräknas ha ett energibehov kring 2100 kcal/d medan hon beräknas ha ett behov straxt under 2500 kcal om hon är fysiskt aktiv. Motsvarande siffror för en typisk man som väger 80 kg är 2750 respektive 3200 kcal/d.

Upp Varför har vi så olika stort behov av energi?

Det beror nästan uteslutande på hur fysiskt aktiv du är och på din kroppskonstitution (=hur mycket du väger och hur stor del av detta som är fett, muskler etc).

Upp Jag har hört att ämnesomsättningen går ner när man bantar – kan man göra något för att motverka det.

Ja det stämmer att den går ner något. Det är kroppens sätt att anpassa sig till en hotande svältsituation. Något som vi utvecklat under årtusenden för att klara hungersnöd vilket varit vanligt under vår historia. Däremot har vi inte haft anledning att utveckla något skydd mot för mycket energi på motsvarande sätt. Två veckors VLCD är dock enligt Professor Stephan Rössner en för kort period för att detta ska vara av någon större betydelse. Det är svårt att med kosten göra något åt att viloomsättningen går ner vid bantning, men att vara fysiskt aktiv är positivt.

Upp Vissa säger att man ska äta mycket vissa dagar för att motverka att ämnesomsättningen anpassar sig till ett lägre intag när man bantar. Stämmer det?

Teoretiskt finns det visst fog för detta resonemang men i praktiken fungerar det knappast. Ett lågt energiintag leder till en sänkt energiomsättning i vila (basalomsättning). De dagar man äter mer än man behöver motverkas denna sänkning men å andra sidan lagras överskottet av energi effektivt upp i kroppen dessa dagar och motverkar därmed en långsiktig viktnedgång.

Upp Jag kan gå upp närmare 1 kilo bara på en dag, trots att jag äter precis som man ska för att gå ner i vikt. Hur kan det komma sig?

Snabba svängningar av detta slag beror oftast på en kombination av att vågen inte är av bästa kvalité och svängningar i vätskebalansen. Det som gör att vikten varierar är helt enkelt hur mycket vatten som finns i kroppen. Detta kan normalt ge skillnader från dag till dag på uppåt 1 kg utan att det är något konstigt. Att fettdepåerna skulle variera så snabbt är däremot helt omöjligt.

Upp Finns det någon vetenskaplig dokumentation på att Allévo Kick Start fungerar?

En klinisk studie med 36 överviktiga män har under ledning av Professor Stephan Rössner genomförts på Överviktsenheten vid Karolinska Universitetssjukhuset i Stockholm våren 2006. Resultat från studien visade att både effekten och säkerheten av en viktreduktion med Allévo Kick Start var mycket bra.

Upp Går man ner i vikt med Allévo Kick Start?

Ja, om man följer instruktionerna får man en viktnedgång, det framgår av ett stort antal vetenskapliga studier. Genom att gå in i Kick Startfasen får du en snabb initial viktminskning som kan vara en viktig kick för att komma igång med ett långsiktigt förändringsarbete för en bättre hälsa och livsstil. Med Kick Startfasen bryter du även ditt gamla ätmönster vilket ger en bra start för en omläggning av dina matvanor.

Upp Hur mycket Allévo Kick Start skall jag äta per dag?

5 påsar Allévo Kick Start per dag för kvinnor (motsvarar ca 550 kcal) och 6 påsar om man är man (ca 650 kcal), om man äter enbart Allévo Kick Start. Det är ok att ta en extra påse per dag.

Upp Vad händer om jag äter bara fyra påsar per dag?

Då Allévo Kick Start är en så kallad VLCD (Very Low Calorie Diet) med ett mycket lågt energiinnehåll ska man inte äta mindre än rekommenderad dagsdos, som är fem påsar för kvinnor och sex påsar för män per dag. Annars riskerar man att starta nedbrytningen av muskler istället för fett. Den dygnsdos av näringsämnen, vitaminer och mineraler som rekommenderas är vetenskapligt framtagen för att ge maximal säkerhet och effekt.

Upp Kan man äta bara Allévo Kick Start produkter?

Ja, man kan äta enbart Allévo Kick Start produkter för att få en snabb initial viktnedgång. Vi rekommenderar att man gör detta under max två veckor, om man inte kontrolleras av en läkare. 1 veckas Kick Start – personer med BMI 24-25 2 veckors Kick Start – personer med BMI över 25 Man kan fortsätta med en Allévo kick-start i två veckor varannan månad tills man har uppnått BMI 28. Men kom ihåg att det är måltidsordning och beteendeförändring som leder till varaktig viktminskning. Men vill man ha en kick med lite snabbare viktminskning mellan varven är detta ett alternativ.

Upp Kan man byta ut Kick Start shake/soppa under Kick Startfasen mot Allévo bars istället?

Under Kickstart ska du använda Kick Startprodukterna dvs. Allévos shakes och soppor. De är sammansatta så att du får all näring din kropp behöver men ger mycket lite energi. Allévo Low Calorie Bars och Drinks kan du börja använda i viktminskningsfasen när du kombinerar Allévo med vanlig mat.

Upp Vad gör jag om jag blir hungrig?

Om du blir hungrig kan du ta en påse Allévo extra och dricka ytterligare med vätska. Se till att alltid dricka mycket vatten eller annan kalorifattig vätska under Kick Start fasen. Minst 1,5 liter utöver Allévo Kick Start shakes/soups. Intag av Allévo Fiber+ 1-2 timmar innan måltiden minskar också hungerkänslorna. Bäst effekt av din Kick Start får du om du inte äter någonting alls utöver dina shakes och/eller soppor. Om man inte kan låta bli att äta, välj något gott och nyttigt, knapra på morötter eller andra råa grönsaker till exempel gurka, squash, paprika, stjälkselleri och blomkålsbuketter. Fortsätt sedan som planerat. Allt är inte förstört bara för ett litet "snedsteg".

Upp Varför ska man inte äta några frukter under Kick Start?

Frukt är jättenyttigt men varför vi avråder från att äta frukt under Kick Start beror på att frukt innehåller ganska mycket kolhydrater. I Kickstartfasen är kolhydratintaget starkt begränsat. Allévos VLCD-produkter ger ett mycket lågt energi- och kolhydratintag vilket ökar kroppens förbränning av fett. Om du äter frukt under Kickstart kan du gå miste om den extra fettförbränningsskjutsen. Grönsaker innehåller mindre mängd kolhydrater och är bättre att knapra på än frukt under Kick Start.

Upp Får jag använda sockerfritt tuggummi?

Ja det går bra att tugga sockerfria tuggummin. Nackdelen är dock att tuggummi kan öka hungersuget. Drick mycket, det kan minska hungerkänslorna. Drick gärna varma drycker som grönt te.

Upp Kan jag träna under Kick Start fasen?

Under Kick Start fasen rekommenderas inte hård fysisk träning, men lätt fysisk aktivitet och vardagsmotion går bra. Känn efter själv vad du orkar med och vad som känns bra för dig!

Upp Om jag ändå vill träna under dessa veckor, hur gör jag då?

Personer som tränar kan komplettera med en extra påse näringspulver.

Upp Vad och hur mycket vätska bör jag dricka per dag?

Förutom den mängd vätska som du får i dig med näringspulvret bör du dricka minst 2 liter vätska om dagen. Förutom vanligt vatten går det bra att dricka kalorifria drycker som kolsyrat vatten, kaffe och te dock utan socker och mjölk.

Upp Får jag dricka lightläsk?

Nej, det är bra om du kan undvika det under Kick Starten. På så sätt minskar du också ditt sötsug, vilket är bra för framtiden. Drick mycket med vätska som inte ger några kalorier tex mineralvatten och grönt te.

Upp Varför kan jag få en annorlunda andedräkt?

När man ersätter sin vanliga mat med näringspulver så kan man få en speciell andedräkt, acetonlukt, som beror på fettförbränningen. Vid ett lågt energiintag förbränner man fett och då utsöndras ett ämne, ketoner, som luktar aceton. Det kallas för ”ketonpåslag” och det gör att man känner sig nästan lite ”euforisk” och luktar aceton. En del känner inte någon lukt alls. Det är inte farligt men kan vara bra att känna till.

Upp Kan jag få problem med magen?

En del personer får problem med tarmfunktionen under Kick Starten på grund av att det blir för lite slaggprodukter av näringspulvret. Allévo Fiber + hjälper din mage att hålla sig i form.

Upp Vad är ketogenes?

Vad är ketogenes? Under de första dygnen av en Kick Start använder kroppen energi som finns lagrad i levern (glukogen) för att försörja hjärnan med energi (glukos=blodsocker). När energiförråden i levern är tömda påbörjar kroppen sin förbränning av fettväv. Denna förbränning kallas för ketogenes. Något som kallas för ketonkroppar bildas då i levern och dessa kan hjärnan använda som energi. När ketogenesen påbörjas känner de flesta en upprymdhetskänsla och man kan också få en något acetonluktande andedräkt. Under Kick Start fasen äter man soppor och shakes som är en del av en Very Low Calorie Diet (VLCD). VLCD ger alla viktiga vitaminer och mineraler men ytterst lite energi, 400-800 kcal. Vid ett så pass lågt intag av kalorier som en VLCD ger så uppstår ketogenes. Det är inte farligt utan den effekt som man vill åstadkomma under en Kick Start. Man bör inte använda VLCD längre än två veckor utan medicinsk kontroll. Fördjupning: Förrutom att ketonkropparna gör livet lite lättare under bantningen så har de en ytterligare viktig funktion att fylla. Att säga att kroppen påbörjar en ketogenes direkt efter att glykogenförråden är slut är lite väl förenklat för innan ketogenesen tar vid så sker en glukoneogenes. Då till verkar kroppen glukos. Det här skulle inte kroppen klara av under någon längre tid för det skulle krävas en nedbrytning av ca 300 g protein varje dag för att försörja hjärnan med bränsle. Men när ketogenesen kommer igång så kan ketonkropparna (dvs indirekt fettväv) användas som bränsle till hjärnan. Ketogenesen gör att så lite som 30 g protein bryts ner per dag.

Upp Varför kan jag inte bara fasta istället?

När du bantar med VLCD /näringspulver får du i dig alla nödvändiga näringsämnen inklusive protein för att kroppen ska förbränna fett och inte så mycket muskler. Med VLCD förbränner du 75 % fett och 25 % muskler. Vid en vanlig fasta förbränner du 75 % muskler och 25 % fett.

Upp Hur mycket kommer jag att gå ner i vikt om jag under två veckor äter Allévo Kick Start shakes och soppor?

Man kan inte i förväg säga hur mycket man kommer att gå ner i vikt eftersom det varierar så mycket från person till person. Har man mycket att gå ner går det ofta ganska fort i början. En del får hålla på i flera dagar innan fettförbränningen "kommer igång" ordentligt. Det är viktigt att man ser viktminskningen i ett längre perspektiv än några veckor.

Upp Kommer jag att gå upp i vikt igen efter att jag avslutat min Kick Start?

Det kan hända att du går upp något kilo när Du börjar äta och tarmen fylls på igen men merparten av din viktnedgång behåller du.

Upp Kan jag fortsätta med Allévo Kick Start i mer än två veckor?

Nej, det rekommenderas inte. Du kan däremot fortsätta med en Allévo Kick Start i två veckor varannan månad tills du har uppnått BMI 28. Men kom ihåg att det är måltidsordning och beteendeförändring som leder till varaktig viktminskning. Men vill du ha en kick med lite snabbare viktminskning mellan varven är detta ett alternativ. Anledningen till att vi inte rekommenderar Kick Start mer är 2 veckor är att det finns en del biverkningar med VLCD produkter i allmänhet och dessa blir vanligare vid förlängd användning. Biverkningar som tex. trötthet, förstoppning, diarré, illamående är ofarliga och brukar gå över efter någon till några veckor. Den vanligaste allvarliga biverkningen vid förlängd användning av VLCD är bildandet av gallstenar. Överviktiga har högre risk att utveckla gallstenar och vid snabb viktminskning ökar risken ytterligare. Gikt är en inte heller ovanlig biverkan. Innan man börjar med en längre period med Kick Start bör en läkare utesluta nedsatt lever, hjärt- och njurfunktion samt ta ett utgångsvärde på urat. Det är ok att under längre tid byta ut enstaka mål mot Allevos VLCD/LCD- produkter.

Upp Vad ska jag äta direkt efter Kick Starten?

Det är bra om övergången till vanlig kost sker gradvis genom att du äter små och lätta portioner de första dagarna. Tänk på att magen och tarmen under en längre tid haft lite att jobba med. Genom att vara försiktig med kolhydrater i början undviker man att binda vatten i kroppen. Nedan följer menyförslag för den första veckan efter avslutad behandling. Dag 15 Frukost: 1-2 påse näringspulver/1 ready-to-drink/1 bar Lunch: 75 gram grillad kyckling (utan skinn) eller fisk, sky, sallad, tomat, gurka. Middag: 1-2 påse näringspulver/1 ready-to-drink/1 bar Dag 16 Frukost: 1-2 påse näringspulver/1 ready-to-drink/1 bar Lunch: 200 g potatis, 1 portion kyckling eller fisk, sky, sallad, tomat och gurka. Middag: 1 portion kyckling eller fisk, sky, sallad, tomat och gurka. Dag 17 Frukost: 1-2 påse näringspulver/1 ready-to-drink/1 bar Lunch: 1 portion kyckling eller fisk, sky, sallad, tomat och gurka. Middag: 1 portion kyckling eller fisk, sky, sallad, tomat och gurka. Dag 18-20 Frukost: 1-2 påse näringspulver Fördela över dagen: 1 portion kyckling eller fisk, 3 frukter 2 bakpotatisar eller 6 vanliga potatisar 2 skivor fullkornsbröd 2 dl lättmjölksprodukter, grönsaker – valfri sort

Upp Hur mycket ska jag gå ner i vikt varje vecka under viktminskningsfasen?

Ett riktmärke är att du under viktminskningsfasen bör minska din vikt med cirka 0,5 kg per vecka, inte mer. Detta för att både kropp och själ ska hinna med.

Upp Vad äter man under Viktminskningsfasen?

Efter avslutad Kick Start så går du in i viktminskningsfasen. Under viktminskningsfasen består måltiderna i huvudsak av “vanlig mat” kompletterat med Allévo produkter som är praktiska att använda vid olika tillfällen för att undvika att du hoppar över måltider.

Upp Hur fort ska det gå?

En bra viktminskningstakt är ca 0,5 kg /veckan. Då hinner både kropp och själ med och erfarenhetsmässigt har det visat sig ge de bästa förutsättningarna för att kunna behålla den viktminskning man har åstadkommit. Att på börja ett viktminskningsprogram är ett lika omfattande projekt som andra stora förändringar i livet som att byta arbete, flytta, gifta sig, få barn osv. Det kräver engagemang och kraft och det tar tid innan allt satt sig. Var snäll mot dig själv, det är okej att det tar ett helt år!

Upp Vad menas med Balansfasen?

När du uppnått din målvikt och vill ha hjälp med att behålla den går du in i balansfasen. Allévo viktcoach och produkter ger dig fortsatt stöd för att du ska lyckas hålla kvar vid din uppnådda målvikt. I balansfasen består dina måltider av “vanlig mat” men precis som i viktminskningsfasen kan du komplettera med Allévoprodukter vid tillfällen för att undvika att du hoppar över måltider. För att hålla din nya vikt kan du välja att byta ut alla dina måltider mot Allévo Kick Start produkter en dag i veckan t.ex. måndagar.

Upp När är man överviktig?

Ett praktiskt sätt att mäta grad av övervikt eller normalvikt är att räkna ut sitt BMI (Body Mass Index). Detta gör man genom att dela vikten i kilo med längden i meter i kvadrat, dvs kg/m². Exempel: en person som väger 72 kg och är 1,70 meter lång får ett BMI på ca 25 (72 / (1,7 x 1,7) = 24,9). Underviktig är man med ett BMI under 18,5. Normalviktig är man med ett BMI mellan 19-25. Med ett BMI mellan 26-30 är man överviktig, men denna vikt innebär inga direkta medicinska risker. Med ett BMI mellan 31-40 börjar man bli ordentligt överviktig och de medicinska riskerna med olika följdsjukdomar är uppenbara. Med ett BMI över 40 lider man av en grav övervikt som är mycket allvarlig ur medicinsk synpunkt.

Upp Vad finns det för risker med att ha övervikt?

När man har ett BMI som är över 30 ökar riskerna för andra sjukdomar relaterade till övervikten med varje nytt extra kilo man lägger på sig. Diabetes (åldersdiabetes), högt blodtryck, hjärt- och kärlsjukdomar samt olika förslitningsskador på bland annat lederna är vanliga följdsjukdomar. Andra problem som är kopplade till övervikten är t.ex. infertilitet hos kvinnor, gallvägssjukdomar, vissa typer av cancer samt andningsproblem av olika slag. Risken för dessa komplikationer ökar framför allt om man har den manliga typen av fetma med en stor rund mage (bukfetma). Om det extra fettet (kilona) däremot sitter mer på höfter och lår som det vanligen gör hos kvinnor, är riskerna med övervikten något mindre. Det viktiga är inte om man är kvinna eller man utan hur/var det överflödiga fettet lagras på kroppen.

Upp Är övervikt ärftligt (kan man ha anlag för att bli fet)?

Mycket talar för att många människor bär på anlag som gör det lättare att bli överviktig. Det är däremot inte enbart dessa anlag som bestämmer vilken vikt man har. Det är många andra faktorer som vårt ätbeteende, fysisk aktivitet samt sociala och psykologiska faktorer som också spelar in på om man verkligen blir överviktig eller inte. Övervikt eller fetma är således resultatet av flera samverkande faktorer, men felaktiga matvanor och låg fysisk aktivitet har en central roll i de allra flesta fall, oavsett vilka anlag personen bär på.

Upp Måste man fortsätta att äta på ett annorlunda sätt även efter det att man gått ner i vikt?

Det är precis detta en viktreduktion på lång sikt bör handla om nämligen att förändra sin livsstil och sina levnads- och matvanor med målet att detta är något som man skall fortsätta med livet ut. Att göra små förbättringar i vanorna, t.ex. mer fysisk aktivitet och att äta enligt tallriksmodellen med mer fibrer och mindre fett, på ett sätt man trivs med. Frånsett Allévo Kick Start, ger en kostomläggning kanske inte en så snabb och drastisk viktnedgång, men chansen för att man skall stanna på den nya lägre vikten ökar däremot. De nya vanor som man arbetar in ska helst hålla livet ut. Låt det ta tid och sätt upp både mål och delmål på vägen. En bra tumregel är att du inte bör gå ner mer än 0,5 kilo per vecka. Både kropp och själ ska hinna med!

Upp Måste man ha normalvikt för att få en bra hälsa?

Nej det måste du inte. Med högt BMI fördubblas risken för komplikationer men det POSITIVA är att omvänt HALVERAS risken för komplikationer snabbt när man börjar gå ned i vikt. Det räcker med ca 5 % viktnedgång för att halvera risken för komplikationer.

Upp Varför sätter sig fettet ofta på låren och höfterna på kvinnor medan män får kalaskula i stället när de går upp i vikt?

Det beror på ett samspel mellan gener och hormoner. Den typiska manliga fettfördelningen är den sk äppelfetman d.v.s. fettet sätter sig framför allt kring tarmarna inne i magen. Hos kvinnorna sätter sig fettet istället gärna kring höfter och på låren. Denna typ av fettfördelning kallas ofta päronfetma. Generellt kan man säga att fettet som finns i magen lättare kan frigöras, vilket både är positivt och negativt. Det är i och för sig då lättare att bli av med men å andra sidan kommer detta fett lättare ut i blodbanan, vilket gör det hälsomässigt till farligare än det mer svårpåverkade fettet kring höfterna.

Upp Är det sant att överviktiga har lägre energibehov än normalviktiga?

Nej oftast är det snarare tvärt om. Det gäller både i vila och under aktivitet. Eftersom överviktiga inte bara kännetecknas av mer kroppsfett utan oftast även av mer muskler jämfört med normalviktiga så är viloomsättningen oftast högre. I och för sig blir kanske viloomsättningen något lägre om man räknar per kilo kroppsvikt men inte för den överviktige jämfört med en normaslviktig. När det gäller energiförbrukningen under aktivitet så går det åt mer energi under alla viktbärande aktiviteter såsom promenader, gå i trappor, städning, gympa/aerobics, tennis etc. Däremot är det nog tyvärr ofta så att överviktiga gärna tenderar att vara mindre fysiskt aktiva än normalviktiga. Något som därför leder till att de får ett lägre totalt energibehov.

Upp Har motion och fysisk aktivitet betydelse för om vikten går upp eller ner?

Anders Sjödin: De allra flesta personer i västvärlden i dag rör på sig för lite. Denna fysiska inaktivitet är en viktig faktor till ökande vikt. Det är däremot svårt att gå ner i vikt av att enbart öka på motionerandet. Motion är av stor betydelse på många sätt ändå. Motion tillsammans med förändrade kostvanor gör det lättare att gå ner i vikt, men framför allt ökar chansen att man klarar av att stanna kvar på en lägre vikt om man motionerar mer. Regelbunden motion (några gånger i veckan) bidrar också ofta med ett ökat psykiskt välbefinnande.

Upp Hur mycket måste jag motionera för att gå ner ett kilo?

Det beror på vilken typ av motion, intensiteten och dina förutsättningar (kondition/styrka etc). Låt oss ta ett exempel för en typisk kvinna; Ett kilo fett motsvarar ungefär 9.000 kalorier och även om det finns lite vatten bundet i fettväven så skulle det kunna motsvara ungefär en timmes rask promenad varje dag i en månad eller 30-40 minuter om dagen om hon i stället joggar. Något mindre för den typiske mannen. Men det är stora variationer från individ till individ och exemplet bygger på att man inte äter mer även om man blir hungrigare av motionerandet eller bara för at man varit duktig och tycker att man gjort sig förtjänt av lite belöning.

Upp Jag har hört att vissa idrottare t ex brottare, inför en tävling, ibland sitter länge i bastun för att gå ner i vikt. Fungerar det?

Ja kortsiktigt (=timmar) går de ner i vikt, vilket är meningen med detta. De gör det precis innan de ska vägas in för att kunna tävla i en lägre viktklass och därmed öka sina chanser att vinna. Det som försvinner är dock bara vatten och lite salter och vikten kommer tillbaka så snart de dricker ordentligt. Något som de gör innan matchen för att orka prestera på topp. En vätskeförlust på detta sätt minskar syreupptagningsförmågan och därmed orken betydligt.

Upp Hur ska jag undvika att bryta ner mina muskler och bara förbränna fett när jag bantar?

Långsiktighet är det viktigaste. Vid snabba nedgångar (hårdbantande) är andelen muskler som försvinner större än om det sker långsammare och kroppen hinner anpassa sig och spara på muskelproteinerna. Fysisk aktivitet är en annan viktig faktor för att motverka att man tappar onödigt mycket av sina muskler. En tredje faktor kan vara kostens sammansättning även om detta är lite mer omdiskuterat. Många försöker att äta mer proteiner när de bantar. Dels leder det till en effektivare mättnadskänsla än t ex fett och kolhydrater men kan nog även ha en ”muskelsparande” effekt.

Upp Hur ska jag träna för att förbränna fett?

Det viktiga är att man är fysiskt aktiv överhuvud taget. Ta alla chanser att röra på dig genom att gå mer, ta trapperna i stället för hissen etc. När det gäller skillnader mellan olika aktiviteter kan man generellt säga att det är viktigare att du håller på länge/ofta än att intensiteten är hög när du vill förbränna fett. När intensiteten ökas är det främst kolhydrater som förbränns för att ge den extra energi som då behövs.

Upp Man säger att man ska äta direkt efter att man tränat – går man inte upp i vikt av det?

Anledningen till att man säger det, är att man då på ett effektivt sätt återhämtar sig genom att t ex snabbt fylla på musklernas förråd av kolhydrater (muskelglykogen). Något som är viktigt för att snart igen orka träna/tävla på en hög intensitet. Intag av såväl kolhydrater som protein direkt efter träning stimulerar även uppbyggnad av muskelprotein. Däremot hämmas fettförbränningen, som fortfarande är förhöjd efter ansträngningen, när man äter. Det finns således både för och nackdelar med att äta direkt efter träning.

Upp Jag är 181 cm lång och väger 86 kg. Jag tränar på gym 4 ggr/vecka och tycker jag är ganska muskulös och vältränad. Ändå säger BMI-tabellerna att jag är överviktig. Vad ska jag göra?

BMI är ett mycket grovt skattningsmått att använda på individnivå eftersom det bara tar hänsyn till längd och totalvikt och inte om det rör sig om muskler eller fett. Många som är vältränade, med stor muskelmassa, kommer därför att få ett högt BMI utan att för den skull vara överviktiga. Troligen är du en av dessa. Grattis!

Upp Hur länge måsta jag träna för att fettförbränningen ska komma igång?

Fettförbränningen är redan igång i vila innan du börjat röra på dig. Däremot ökar den efter hand när du rör på dig mer. Dels beror detta på att det tar ett tag att komma igång för fullt för de system som är involverade i nedbrytning, transport och förbränning av fettet som kommer från fettväven. Dels beror det på att när förråden av kolhydrater minskar så minskar även andelen kolhydrater som används för energiproduktion. Samtidigt ökar då andelen från fett på motsvarande sätt. För att förbränna fett är det därför bättre att hålla på länge på en lägre intensitet än att ta i mer under en kortare tid.

Upp Kan jag förbränna fettet på mina lår genom någon speciell träning?

Nej. Fettet som förbränns när vi tränar kommer huvudsakligen från fettväven generellt, både bukfettet och från underhudsfett men inte speciellt från området kring den arbetande muskeln. En mindre mängd fett som finns i den arbetande muskeln kommer också att förbrännas men det fylls på igen ganska snart så det ger ingen bestående effekt. Därför kan man inte specifikt träna bort fettet från t ex låren genom att träna lårmusklerna. Däremot kan man uppleva att t ex bukfettet minskar om man tränar upp magmusklerna så att dessa blir kraftigare.

Upp Vilken typ av träning ska jag ägna mig åt för att förbruka flest kalorier?

Ska man vara praktisk kan man svara den träning som du tycker är kul och som din kropp klarar av. Det är ju bara den som du kommer att fortsätta med. Lite mer teoretiskt så kan man säga att det är den träning som är mest intensiv, som aktiverar stora muskelgrupper och som man håller på länge med. Längdskidåkning är ett exempel på en sådan aktivitet. En vältränad skidåkare kan göra av med över 10.000 kalorier på en dag. Naturligtvis gäller inte det nybörjaren. Eftersom det är svårt att hålla på med någonting intensivt under en längre tid så får man i praktiken oftast välja mellan dessa faktorer. Jämför man att promenera med att springa så går det åt ungefär lika mycket energi för en och samma sträcka oberoende av hastigheten. Men det är klart att man måste gå längre tid än vad det tar att spring samma sträcka.

Upp Hur många kalorier förbrukar jag när jag promenerar 5 km?

Det beror på en rad faktorer. Inte så mycket på hur fort du går. Går du långsamt får du hålla på längre än om du går raskt. Per tid blir det skillnad men inte om du räknar per km. Däremot har det betydelse hur mycket du väger, om det är kuperat och även lite på underlaget. Prova att gå med en tung ryggsäck på en mjuk sandstrand eller uppför ett högt berg så förstår du säkert. En rimlig gissning är någonstans kring 200 kcal men det beror som sagt mycket på om det är kuperat och på hur mycket du väger mm.

Upp Hur många kalorier förbrukar jag om jag springer istället för att promenera?

Hur mycket du förbrukar när du springer eller går en viss sträcka beror på en rad faktorer. Inte så mycket på om du går i måttlig takt eller om du springer fort. Går du, får du hålla på längre än om du joggar och ännu längre än om du springer fort. Per minut blir det förstås skillnad men inte om du räknar per km. Däremot har det betydelse hur mycket du väger, om det är backigt och även lite på underlaget.

Upp Blir man hungrigare av att träna?

Vad som gör människor hungriga är komplicerat och det är i högsta grad individuellt. När man gjort försök på hur väl vi kan anpassa intaget av energi till ett ökat behov, som ju uppstår om vi rör på oss mer, så verkar det ta en viss tid att ställa in sig. Ofta ökar intaget inte direkt utan först efter upp emot en vecka. Naturligtvis beror det till viss del på hur mycket vi plötsligt ökar vårt energibehov och om vi kanske redan innan hade ett större intag än vi egentligen behövde. För elitidrottare med extrema energibehov kan det också vara svårt att reglera energiintaget så att de får i sig tillräckligt med mat under vissa perioder. De blir helt enkelt inte tillräckligt hungriga. Det är kanske svårt att vara hungrig på 10.000 kalorier om dagen?

Upp Varför har jag gått upp ett kilo nu när jag precis börjat träna?

Du ska inte förvänta dig att gå ner speciellt mycket när du börjar. Din belöning ska ses mer långsiktigt. Att du till och med kanske gått upp ett kilo är helt normalt och beror ofta på att du nu lagrar in mer kolhydrater i form av glykogen i dina muskler. Det är en effekt av din träning. Detta glykogen binder dessutom vatten. För varje gram glykogen binds 3 gånger så mycket vatten. Ofta kan detta kännas som muskeln sväller något och blir lite fastare (vilket ju kan vara helt OK). En mer pessimistisk förklaring kan vara att många tycker sig kunna unna sig att äta lite mer när de nu är så duktiga och kommit igång och tränat. Inte sällan blir detta ”något” fler kalorier än vad man lyckas göra av med när man precis börjat träna.

Upp Ska jag äta något speciellt innan eller efter jag tränat?

För att gå ner i vikt finns det inte något speciellt som man ska äta eller dricka mer än vatten. Snarare kan man säga att man genom att tillföra kroppen energi motverkar förbränningen av lagrad energi i kroppen, och då främst fett. Tillförsel av såväl protein, kolhydrater som alkohol hämmar fettförbränningen och tillfört fett kommer i bästa fall att förbrännas istället för lagrat fett. Däremot är det bra att se till att vara i vätskebalans. Drick därför rikligt med vätska som inte innehåller några energigivande näringsämnen. Vatten är utmärkt men en light-läsk är också OK.

Upp Vad ska jag dricka under och efter träningen för att fettförbränningen ska bli så effektiv som möjligt?

Tillförsel av såväl protein, kolhydrater som alkohol hämmar fettförbränningen och tillfört fett kommer i bästa fall att förbrännas istället för lagrat fett. Däremot är det bra att se till att vara i vätskebalans och när du är fysiskt aktiv förlorar du vätska. Drick därför rikligt med vätska som inte innehåller några energigivande näringsämnen. Då mår du ofta bättre, du orkar mer och det känns inte så jobbigt.

Upp Behöver jag äta mer protein när jag tränar?

Generellt sätt inte men om du samtidigt bantar kan det finnas anledning att se till att ditt proteinintag är något högre än vad som allmänt sägs i näringsrekommendationerna (enligt de Nordiska Näringsrekommendationerna 0,75 g protein per kg kroppsvikt och dag). Ungefär det dubbla kanske kan vara att rekommendera.

Upp Jag har hört att träning påverkar energiomsättningen även i vila. Hur kan det göra det?

Ja, det stämmer. Det är två olika skäl till detta. Dels en långsiktig effekt genom att en ökad muskelmassa ökar den basala energiomsättningen. Dels mera akut genom att energiomsättningen inte direkt återgår till viloläget när vi slutar att röra på oss. Man brukar räkna med att denna ökade energiomsättning motsvarar c:a 15% av den energi som man gjorde av med under själva aktiviteten. Denna förhöjda energiomsättning kallas EPOC (vilket står för excessive post-exercise oxygen consumption ). Den består av en tidig fas när förhöjningen är större men som avtar under någon timme och en långsammare, mindre påtaglig del som sitter i längre (åtminstone upp kring 10 timmar).

Upp Vilket är effektivast – konditionsträning eller styrketräning – om man vill gå ner i vikt.

All träning är bra eftersom den ökar vårt energibehov. Långsiktigt är styrketräning som ökar muskelmassan, eller åtminstone motverkar att den minskar, positiv då den leder till en ökad viloomsättning, förutom den energi som går åt under själva styrketräningen. Annars är generellt konditionsträning mer energikrävande så på det sättet är den åtminstone i ett kortare perspektiv effektivare. En blandning, t ex i form av jympa/aerobics är ofta en bra motionsform. Det viktigaste är dock att det är något du trivs med. Annars är risken att du slutar stor.

Upp Jag får ont i knäna så fort jag tränar. Vad kan jag göra istället för att öka min energiomsättning?

Ofta kan du träna på något alternativt sätt. Har du övervikt så blir belastningen på knäna stor vid alla former av aktiviteter där du står upp. Även här kan man hitta mer eller mindre skonsamma aktiviteter genom att undvika typer där det är mycket hopp eller snabba inbromsningar etc. Aktiviteter som cykling, att gå i stepmaskiner och inte minst simning är mer skonsamma för lederna än t ex att springa eller att spela innebandy.

Upp Har läst om drycker som ska höja fettförbränningen – fungerar det?

Utan att gå in på detaljer kan man säga att det inte finns några vetenskapliga belägg på att de drycker som finns på marknaden som utlovar detta har någon som helst effekt. Så är det tyvärr med alla bantningspreparat som annonseras med fantastiska löften.

Upp Försvinner inte musklerna också och inte bara överskottsfett när man bantar?

Jo, till viss del men genom att banta försiktigt under längre tid och genom att samtidigt träna minskar detta. Eventuellt kan även en kost rik på protein ha en viss effekt mot detta. Trots att innehållet i Allévos Kick Start produkter är framtagna för att ge en så liten nedbrytning av muskler som möjligt så rekommenderas inte hård fysisk träning under Kick Start fasen, känn efter vad du orkar med. OK med Anders?

Upp Har sett reklam för ”träningsapparater” som stimulerar musklerna genom svaga stötar – ger det någon träningseffekt/fettförbränning?

Effekten på energiomsättningen är rimligen mycket liten av denna typ av apparater och har därför ingen praktisk betydelse. De flesta apparater av detta slag verkar dessutom vara tänkta att användas på magen. Eftersom magmusklerna är ganska små och inte kan omsätta så mycket energi blir detta inte speciellt effektivt. Någon speciell effekt på fettet i magen har det inte. Tyvärr! Det vore ju enkelt och bekvämt.

Upp Kan man förlora mycket muskelmassa av en sådan här kur om man tränar en del? Ska man lägga till extra proteiner?

Allévo Kick Start är framtaget för att ge en så liten nedbrytning av muskelmassa som möjligt. Minst 50 g proteiner per dygnsdos måste VLCD produkter innehålla enligt de regler som finns för dessa produkter. En viss nedbrytning av muskelmassa är dock ofrånkomligt vid all bantning. När glykogenförråden i levern är slut (2-4 dagar) bryts proteiner ner för att försörja hjärnan med energi. Under ett energiintag på 1000 kcal per dygn inträder då något som kallas för ketogenes då levern bildar ketonkroppar som kan användas av hjärnan som energi. Hjärnan kan inte använda fettsyror direkt som energi. Utan ketogenes bryts 300 g protein ner per dygn för att försörja hjärnan, vid ketogenes bryts enbart 30 g protein ner. Så vid en vanlig fasta bryter kroppen ner 25% fett och 75% muskelmassa. Med Allévo Kick Start har man sett att förhållandet är omvänt och det är så bra man kan nå under en viktnedgång. Risken att minska i muskelmassa är alltså betydligt mindre med Allévo Kick Start än med annan bantning.

Upp Var kan jag köpa Allévo?

Allévo kan man köpa i dagligvaruhandeln (Ica, Hemköp, Vivo, Coop etc.), hälsokostbutiker och på apotek.

Upp Vad kostar Allévo produkterna?

Om du byter ut alla måltider med Allévo Kick Start får du en kostnad på ca 50-55 kr. Detta är inte dyrt med tanke på att du inte äter någonting annat. Hela dagens näringsbehov får du alltså till en kostnad som en vanlig lunch. En Allévo bar kostar ca 17 kr att jämföras med dagens lunch eller en chokladkaka för 14 kr.

Upp Vad är GI, och vad har det med Allévo att göra?

GI står för Glykemiskt Index och är ett mått på hur snabbt kolhydraterna absorberas och därigenom uppenbarar sig som glukos i blodbanan. Dröjer kolhydraterna kvar längre i mage och tarm får man en långsammare och mer långvarit blodsockerhöjning och ett lägre insulinsvar (lågt GI) (välj t ex grovt bröd istället för vitt, råris istället för vanligt ris etc.). Kort sagt; mat med lågt GI ger en långsammare ökning av blodsockernivåerna vilket ger dig energi som varar längre. Allévo Low Calorie Drink och barer har ett lågt GI som gör att du känner dig mätt längre.

Upp Hur fungerar Allévo Fiberkapslar och vad innehåller de?

Allévo Fiber + är ett kosttillskott med kostfiber. Kapslarna innehåller glukomannan som tillsammans med vätska sväller ca 200 gånger sin egen volym och bildar en gelé, vilket ger en mättnadskänsla. Du ska därför tänka på att dricka mycket vätska tillsammans med kapslarna. Fiber+ har även fördelen att gelen behåller sin volym genom tarmen och på så sätt minskas risken med förstoppning något som kan vara ett problem under Kick Start fasen.

Upp Kan jag kombinera olika Allévo produkter?

Det går utmärkt att kombinera Allévo sortimentet. Om du vill ha en snabb start kan du äta Allévo Kick Start i 1-2 veckor för att sedan trappa upp med vanlig kalorisnål mat och Allévo näringspulver. Det går även bra att kombinera de olika Allévo produkterna, shakes, soppor, ready to drink och bars. Shakes och soppor innehåller ca 110 kcal per portion medan Low Calorie Drink och barer innehåller ca 200 kcal.

Upp Vad menas med ”måltidsersätting"?

Allévo LCD bars och LCD drinks räknas som måltidsersättningar. Det gör att de ger dig alla vitaminer och mineraler som du behöver vid en måltid men bara 200 kcal. Enligt regler som är uppsatta av Livsmedelsverket så måste en måltidsersättning ge minst 200 kcal.

Upp Blir jag mätt av en Allévo Bar?

Barerna ger en god mättnadskänsla som sitter i länge, dessutom tillfredsställer de tuggbehovet. Eftersom de innehåller mycket fibrer är det viktigt att dricka mycket vatten till.

Upp Vad menas med Low Calorie diet?

Low Calorie diet (LCD) är viktminskningsprodukter som ger dig alla vitaminer och mineraler som du behöver men bara 200 kcal per måltid. LCD-produkter regleras av Livsmedelsverket vad gäller näringsinnehåll.

Upp Vad är Olibra?

Allévo Low Calorie Drink innehåller Olibra® som är en patenterad vegetabilisk ingrediens som i flera kliniska studier har visat sig inducera och förlänga känslan av mättnad. Det ingår 5 g palmolja i en Allevo Low Calorie Drink, vilket är lika mycket fett som ett stort glas mjölk eller fettet på en smörgås. Olibra innehåller inga transfettsyror och har mer omättat fett än mjölkfett. Mjölk innehåller 70% mättat fett, 27% enkelomättat fett och 2% fleromättat fett. Olibra består av 49% mättat fett, 40% enkelomättat fett och 11% fleromättat fett.

Upp Vad är Glykemiskt Index (GI) och vad spelar det för roll?

Glykemiskt index (GI) är ett mått på hur snabbt ett livsmedel höjer blodsockret. Ett livsmedel med högt glykemiskt index höjer blodsockret snabbt medan ett livsmedel med lågt glykemiskt index höjer blodsockret långsamt. När blodsockret stiger producerar kroppen insulin för att sänka blodsockret. Om måltiden du åt hade ett högt GI kommer mycket insulin att utsöndras och tvärtom. Problemet med livsmedel som har högt GI är att de gör så att mycket insulin utsöndras att blodsockret sjunker snabbt igen, då signalerar kroppen att ditt blodsocker behöver höjas; du blir sugen på något sött. Genom att äta livsmedel med lågt GI undviker du att ditt blodsocker åker ”berg-och-dalbana” vilket ger dig energi som varar längre.

Upp Hur mäts GI?

I dag är referenslivsmedlet vitt bröd, vars GI betecknas med 100. Mätningen går till så att försökspersoner äter det livsmedel som ska testas. Efter två timmar mäts deras blodsockervärde, och det jämförs med värdet efter att de ätit motsvarande mängd vitt bröd. Intervallet för livsmedel ligger mellan 20 och 140. De livsmedel som har under 60 anses ha lågt GI, medan de över 90 anses ha högt GI.

Upp Vilka rekommendationer följer Allévometoden?

Allévometoden följer de Nordiska Närings rekommendationerna vad gäller fördelning av intag av energi, kolhydrater, fett och protein. All typ av mat är tillåten, men inte hur ofta som helst eller hur mycket som helst. Med hjälp av kostdataprogrammet kan individen själv kontrollera sitt energiintag.

Upp Vad menas med måltidsordning och varför är det viktigt?

Det är det viktigt att ha en bra måltidsordning. Därför är det bra om du kan äta 3 mål mat om dagen, frukost, lunch och middag samt 2 –3 mellanmål. Har du svårt att äta frukost så välj något som går fort som fil, yoghurt eller Allévo Low Calorie Drink. Regelbundna måltider håller ditt blodsocker på en jämn nivå.

Upp Vad menas med tallriksmodellen?

En viktig utgångspunkt när du väljer hur du vill arbeta med dina kostvanor är att det ska vara enkelt. En enkel metod att använda är den så kallade tallriksmodellen. Vid varje måltid delar du in tallriken i tre delar på följande sätt: 1/4 av tallriken består av ris, pasta, potatis och bröd 1/4 av tallriken ska bestå av kött, fisk, fågel, mejeriprodukter och baljväxter 1/2 tallriken ska bestå av grova grönsaker (tex. morötter och broccoli).