Frågor & Svar - Professionen

Upp Varför innehållet Allévo Low Calorie Drink mer kolhydrater och sockerarter än Atkins Ready To Drink?

Det finns en väsentlig skillnad i den filosofi som Allévo och Atkins har - vi är inte emot kolhydrater vilket Atkins är. För en balanserad kost och hälsosamt liv så är kolhydrater nödvändiga. Viktigt är istället att välja rätt kolhydrater som ger ett lågt GI-värde. Därför innehåller Allévo bars fruktos som är en kolhydrat med lågt GI-värde. Vidare så är Allévo low calorie drink en LCD-produkt och en måltidsersättning enligt Livsmedelsverkets lagar, vilket inte Atkins är. De har för lågt kaloriinnehåll för att kunna anses vara måltidsersättning (min 200 kcal) och de innehåller inte den mängd linolsyra som är angivet som krav. Sen når inte Atkins alla vitaminer upp till den minimummängd som det enligt föreskrifterna ska innehålla. Mängden ingående kolhydrater styrs däremot inte av föreskrifterna.

Upp Fiber+ tabletterna är stora. Kan man på något sätt ta tabletterna utan att svälja dem hela?

Det är ingen fara att öppna kapseln och ta pulvret som det är. Kapseln löser omedelbart upp sig i magsäcken så det ger samma effekt om du sväljer kapseln hel eller endast pulvret. Du kan blanda ut pulvret i en sked filmjölk eller dryck om du föredrar det. Det tar ca en minut för glukomannnan (pulvret) att börja svälla så jag rekommenderar att om du väljer att blanda ut det i filmjölk eller dryck att du dricker det ganska omgående. Efter ett tag blir konsistensen nog lite obehaglig att svälja. Testa själv med att hälla pulvret i en glas med ljummet vatten så kan du se hur gelen bildas. Det är gelen som sen bidrar till mättnadskänslan i magen.

Upp Kan man ta Allévo som mellanmål under en graviditet eller finns det något som är skadligt i den?

Nej, det finns inget i Allévo som är skadligt för foster så om man skulle vilja ta det som mellanmål, men då inte i syfte att banta utan som ersättning för annat mindre nyttigt, så är det inga problem.

Upp Vilka produkter räknas som måltidsersättning?

Allévo bars och Low Calorie Drink är LCD produkter som innehåller minst 200 kcal per portion och får då också kallas för måltidsersättning förutsatt att de uppfyller övriga krav på näringsinnehåll för LCD-produkter så klart.

Upp Hur många Viktväktarpoints motsvarar Allévo?

När man räknar Viktväktarnas points tittar man på kcal och fett. Viktväktarnas points-system och Allévo. Antal points per portion (bar alt påse) i Allévo: Low Calorie Bars 4 points, Kick Start produkter 2 points, Low Calorie Drinks 4 points och Allévo Snacks 2 points.

Upp Hur länge har VLCD-produkter funnits?

VLCD togs fram av en läkare som behövde få feta patienter att gå ner i vikt fort inför operationer. Med vanlig mat var det omöjligt att få patienterna att gå ner så mycket på kort tid som det är med VLCD.

Upp Finns det några biverkningar inrapporterade vid användning av VLCD?

I en rapport från EU och the Directorate-General Health and Consumer Protection 2002 där även Norge deltog i utredningsarbetet granskades 460 vetenskapliga studier av VLCD om totalt 52.000 personer. De biverkingar som nämns i rapporten är mindre allvarliga biverkningar så som huvudvärk, illamående, hunger, trötthet och håravfall. Något fall av akut psykos har rapporterats. Observera att detta är VLCD-studier som pågår i 8-12 veckor. Dessa besvär försvinner när man börjar äta som vanligt igen. Gallsten och gikt har rapporterats i ett antal tidiga studier nu med ändrade krav på mängd fett i VLCD är detta inget problem (se frågan om gallsten).

Upp Jag har hört att det finns biverkningar i form av hjärtarytmier med VLCD-produkter, stämmer det?

”Last chance-diet” På 1970-talet fanns en pulverdiet som hette ”last chance diet” 60 personer dog av hjärtarytmier och den läkare som sålde produkten åkte i fängelse. Problemet med produkten var att den innehöll ett inkomplett spektrum av essentiella, livsnödvändiga aminosyror. Detta kan vara orsaken till att vissa än idag tror att proteinpulver dieter kan vara skadliga och ge hjärtproblem. Under de senaste 20 åren så har mer än 20 miljoner personer använt VLCD och inte ett enda fall med dödlig utgång har kunnat kopplas till användningen av VLCD-produkter (EU rapport 2002). Så att använda VLCD-produkter under 3-4 månader med medicinsk övervakning eller två veckor som privatperson hos för övrigt friska personer är helt säkert.

Upp Finns det några vetenskapliga studier genomförda på Allévo Kick Start produkter?

Professor Stephan Rössner vid Karolinska sjukhuset har under våren 2006 genomfört en VLCD-studie på 36 män. Alla männen var kraftigt överviktiga och åt enbart Allévo Kick Start produkter eller Nutrilett under 8-9 veckor. Resultat från studien visar att produkterna var lika säkra och effektiva.

Upp Jag är typ 2 diabetiker - kan jag äta Allévo kick-start produkter?

Allévo kick-start är avsett för friska, vuxna överviktiga personer. Det kan användas av typ 2 diabetiker vid viktreduktion, men endast i samråd med läkare eller sköterska. Enligt Professor Stephan Rössner kan en typ 2 diabetiker dock använda sig av en Kick Start för att påbörja en viktreduktion.

Upp Har man en ökad risk för gallsten när man äter VLCD?

Nej inte nu för tiden. En kost med för lite fett kan ge upphov till en ökad risk för gallsten. Sedan många år tillbaka är det ett krav på att minst 7 gram fett måste ingå per dygn i VLCD-produkter. Den mängden fett har visat sig räcka för att man ska undvika att få gallsten. Allévo Kick Start produkter innehåller minst 10 gram fett per dygnsdos.

Upp Kan man ta Allévo Low Calorie Bars eller Low Calorie Drinks som mellanmål under en graviditet eller finns det något som är skadligt i den?

Nej, det finns inget i Allévo som är skadligt för foster så om man skulle vilja ta det som mellanmål, men då inte i syfte att banta utan som ersättning för annat mindre nyttigt, så är det inga problem.

Upp Är det farligt att göra en Allévo Kick Start i kombination med en IVF-behandling (provrörsbefruktning)? Jag har hört att det frigörs gifter från fettcellerna när man bantar som är skadliga för ett foster?

Först bör viktminskningskuren vara klar innan provrörsbefruktningen sker. Inte på grund av några gifter, men därför att bantning i sig är en stressituation för kroppen. Bantning ska inte fortsätta efter befruktning, just av den anledningen. Bäst alltså att starta och avbryta viktminskningen i god tid, så kroppen ej är stressad när befruktning ska ske. Man bör avstå från bantning under graviditet och amning av detta skäl.

Upp Finns det K-vitamin i Allévoprodukterna och kan det påverka samtidig Waranbehandling?

Allévo Kick Start produkter innehåller tillsatt K-vitamin. Vid intag av 5 påsar per dag intas ca 100 % av RDI av K-vitamin. Denna mängd borde inte ha betydelse för personer som står på Waran. Att samråda med sin läkare och ta ett extra blodprov är dock att rekommendera. Allévo Low Calorie Bars innehåller inte tillsatt K-vitamin.

Upp Varför innehåller de flesta produkterna laktos?

Laktos tillsätts för smakens skull. Skummjölkspulver tillsätts för att kunna skapa smaker som mjölkchoklad och yoghurt till drageringen.

Upp Finns det några animaliska ingredienser i Allévo produkterna?

Vitamin D3 tillverkas ur 7-dehydrocholestrol som fås från lanolin ur fårull. Fettet från fårullen är taget endast från levande får (en biprodukt från Australiensisk ull industri). Allévo Kick Start produkter, Low Calorie Bars och Low Calorie Drinks innehåller mjölk. Fiber+ innehåller gelatin framtaget från nöt.

Upp Vad är beta-glukaner och var kommer det ifrån?

Beta-glukan är en ingrediens framtagen av havre och som därför har en naturligt hög halt av lösliga fibrer. Kliniska studier har visat att beta-glukan har en positiv effekt på GI samt att det sänker serum kolesterol hos människor. Beta-glukan har också fördelen att det sänker mängden fett i produkten och på så sätt även energiinnehållet, samtidigt som det ger en bra konsistens med tuggmotstånd i tex. barer.

Upp Vad är Cikoriarotfiber och varför finns det i Allévo-produkterna?

Cikoriarotfiber är samma sak som inulin och utvinns ur roten av den ljusblå blomman Cikoria. Inulin är en kolhydrat med en rad positiva hälsoegenskaper. Inulin är ett lösligt kostfiber (gelbildande) som finns naturligt i många livsmedel tex. lök, sparris, banan och spannmål.

Upp Vad är fruktos-glukossirap och varför innehåller barerna det?

Fruktos-glukossirap är ett sötningsmedel och en kolhydratkälla. Det är inte möjligt att enbart använda fruktos vid tillverkning av barerna. Fördelarna med fruktos-glukossirap är: Binder ihop barerna bra och gör den tekniskt möjlig att tillverka (produktionstekniskt). Glukosen ökar hållbarheten och skyddet mot mikroorganismer genom att verka konserverande. Ger baren ett tuggmotstånd som bidrar till smakupplevelsen.

Upp Vad är Inulin och var kommer det ifrån?

Inulin kan bland annat ersätta vanligt socker som sötningsmedel (lågt kaloriinnehåll), det fungerar som en kostfiber och gynnar vissa tarmbakteriers verksamhet. Kliniska studier har också visat att inulin ökar absorptionen av mineraler så som kalcium och magnesium, i tarmen. Vidare används inulin som fettersättning i exempelvis yoghurt. Inulinet bildar utmärkta livsmedelsgeler som liknar fetter i munkänsla och krämighet. Inulin är ett lösligt kostfiber som finns naturligt i många livsmedel tex. lök, sparris, banan och spannmål. Utvinns ur roten av den ljusblå blomman Cikoria.

Upp På innehållsdeklarationen står det att Allévo Kick Start innehåller nikotinamid, är det samma sak som nikotin?

Nikotinamid är en av våra vanligaste B-vitaminer, även kallad niacin. Den har inget förutom namnet gemensamt med nikotin.

Upp Bör man äta extra Omega-3 fettsyror när man är i Kick Start fasen?

Nej det behöver man inte göra för att få i sig det rekommenderade integet av omega-3 fettsyror då Allévo-produkterna innehåller linolsyra och alfa-linolensyra som i kroppen omvandlas till de viktiga omega-6 och omega-3 fettsyrorna. Vill man fortsätta att ta ett extra tillskott av omega-3 går det naturligtvis bra.

Upp Varför står det att det finns palmolja i Allévo Low Calorie Drink?

Olibra är en naturlig ingrediens som består av en patenterad emulsion av palmolja som har visat sig öka och förlänga mättnadskänslan. Detta leder automatiskt till att man lättare kontrollerar sitt sug och även äter mindre följande dygn.

Upp Vad menas med prebiotika?

Med probiotika menas kulturer av levande bakterier som påverkar tarmens bakterieflora i positiv riktning. Acidofilus och Bifidus är exempel på mikroorganismer (mjölksyra bakterier) som vi idag hittar i en mängd livsmedelsprodukter t ex fil och nyponsoppa. Inulin och beta-glukaner stimulerar tillväxt av probiotiska mikroorganismer i kroppen kallas därför för prebiotika. Prebiotika stimulerar selektivt tillväxten av de ”goda” mikroorganismerna i mage/tarm.

Upp Vilken sorts socker innehåller Allévo Low Calorie Bars?

Allévo Low Calorie Bars innehåller inget eller väldigt lite vanligt socker men väl andra sockerarter som glukos (druvsocker) och fruktos, vilka båda har en bättre profil ur näringsändamål än vanligt socker. Vi har sockerarter i våra barer för smakens skull men även för att barerna måste innehålla en viss mängd energi och kolhydrater för att kunna klassas som livsmedel. Vi har däremot valt en nivå och därtill sort av sockerarter som är lämpliga för viktnedgång. I näringsdeklarationen görs ingen åtskillnad mellan sockerarter utan alla redovisas tillsammans som "Kolhydrater - varav sockerarter" och det är detta värde som du ser som 20g/100g. Men det är alltså inte detsamma som 20 g vanligt socker.

Upp Vilket sötningsmedel används i Allévo Kick Start Shake?

Allévo Kick Start Shakes innehåller sukralos.

Upp Vilket sötningsmedel används i Allévo Low Calorie Drinks?

Allévo Low Calorie Drinks innehåller sukralos.

Upp Fiberkapslarna innehåller Glukomannan, vad är det och hur fungerar det?

Glukomannan bildar tillsammans med vätska en gelé och sväller ca 200 gånger sin egen volym vilket ger en mättnadskänsla. Tänk på att dricka mycket vätska tillsammans med kapslarna. Fiber+ har även fördelen att gelén behåller sin volym genom tarmen och på så sätt minskas risken med förstoppning något som kan vara ett problem under Kick Start fasen.